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       伯朗咖啡是台灣罐裝咖啡的始祖,在台灣的咖啡產業中佔有一席之地。自從星巴克進入台灣,整個台灣的咖啡市場快速成長,特別是即沖咖啡的連鎖店,更是蔚為時尚,除星巴克外,西雅圖、真鍋等連鎖咖啡店林立,差異化的咖啡店如85度C、壹咖啡、到便利商店和速食店的咖啡多不勝舉,近年來,喝咖啡已不只是一種品味,更是許多人的習慣。

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       過年期間,有許多有「年」味的廣告,其中一支家樂福的「年一起最幸福」,是筆者認為執行的最好的年節形象廣告。

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       過年到廟裡拜拜是許多民眾的習慣,而國內各大「知名」廟宇也是自然的香火不斷,像是全國首創不持香的行大宮、發財金著名的紫南宮等,都是不需要宣傳而有眾多虔誠信徒過年必拜的廟宇。相對而言, 一些地方的廟宇,除了在地方上有固定信徒外,也想趁農暦春節吸引外來信眾參拜,也需要一些行銷話題來爭取媒體版面。筆者將這些廟宇行銷分成三類:

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        農暦過年,是家人團圓的大日子,也是一年之中,送禮和自己慰勞自己一年辛勞的消費大日子,各個廠商無不摩拳擦掌的準備這個衝刺營業額的大日子。節慶行銷,多以短期促銷來刺激買氣,而今年除了傳統的促銷行銷外,筆者也看到了幾個不錯的案例給大家分享。

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       一句「電腦挑的」,打出了愛之味生奶花生的知名度。花生仁湯是台灣的傳統小吃,而愛之味的牛奶花生,造就了罐裝甜品市場的代表商品。

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       今天有個有趣的調查,是由台灣媒體觀察台灣媒體觀察教育基金會所公布的新聞媒體可信度調查,共有29家媒體列入評比,研究報告指出,台灣整體新聞媒體可信度平均分為6.22分,29家媒體有16家在平均分以上,包括5家報紙、8家新聞台和3家新聞網站。

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       近年來,台灣飽受食安之苦,每次食安事件,多是從上游的源頭出問題,雖然政府在事件發生時都會全力緝查,但抓下游容易,防上游卻很困難,因此,訴求源頭把關的產品愈來愈多,不只是食品,連衛生紙也都在喊要有食品級安全認證。

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        每每有食安問題,都引發民眾的信心危機,而受害的不只是消費者,一些被無辜牽連的廠商,也深受其害,而且當民眾的信心一次次的被打擊,整個社會的氛圍對全產業不利,政府也無法捥回民眾的信心,許多廠商也開始自救,但苦無一個公正客觀的事實可以被民眾採信(事實上,上游廠商通過GMP認證還出事的也不少),只好自己想辦法「證明清白」。

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       頂新飼料油案於去年引起全民共憤,進而連政府都帶頭高喊「滅頂」。全案於今年一月開庭,承辦法官裁訂魏應充以一億元交保,又引發輿論撻伐,檢方隨即提出抗告,唯日前再度開庭,法官雖提高交保金額到3億(台灣司法史上僅次於王又曾的3.5億),但仍招致批評是在護航財團,而承辦法官也在裁定後對媒體大吐苦水並訓斥媒體。

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        「身分地位越高、越有影響力的人,更應選擇能為社會做些什麼!」台南市長賴神如是說。日前,賴清德有感於酒駕頻仍,對於多位知名藝人代言酒類產品,語重心長的說出「超級巨星和偶像團體易引發年輕人跟風,他們的一舉一動更要謹慎」,很多民眾為了偶像崇拜買酒,政府雖大力宣導反酒駕,但密集播出的酒品代言廣告,使反酒駕成效大打折扣。

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