Unknown-6  圖片來源:GOOGLE

       櫻花是台灣知名的廚具品牌,近年來櫻花由販售廚具,轉變為販售服務,更進而販售品牌,是一個很好的品牌經營案例。櫻花品牌之所以成功,在於其不只在「做品牌」,而是一步一步的在「經營」品牌。

        品牌不會一蹴可及,要花時間經營,但品牌的重點在於觀念與步驟,而不只是花錢打廣告。品牌經營有三個步驟:分別是建立產品的連結性、經營行銷的好感度、發揮品牌影響力。

品牌建構程序  

        要有「品牌」不難,當產品有了名字,有了LOGO,就有了品牌,但經營品牌的目的是要對消費者產生影響力,也就是「品牌力」,因此,「Brand」與「Branding」是不同的。品牌要對消費者產生影響力,就必須要有計劃和步驟的經營。

        市場上的「品牌」那麼多,消費者為什麼會對某些品牌動心,首先,要先進入消費者的心中,就要跟消費者產生關連,讓消費者感覺到這個品牌與自己是有關係的。例如櫻花現在是很成功的整體廚具品牌,近年來也有很多支不錯的形象廣告,但讓櫻花成功的不是現在看到的「形象」,而是多年來的經營。

        經營品牌的第一步是建立產品與消費者的關連性。櫻花的產品眾多,但每個產品都曾與消費者溝通產品力,例如訴求熱水器不會忽冷忽熱的修行篇」、SPA篇」,還有強調有油網的除油煙機的有油網」篇,還有訴求廚房整體規劃的捉迷藏篇」。先建立起產品與消費者的關連度,是經營品牌的第一步。

        在以產品力建立起與消費者的關連後,櫻花開始營造行銷上的好感度,同時由銷售產品連結服務,營造出品牌的好感度。例如藉由免費送油網轉化而來的承諾篇,還有不間斷的售後服務的送安檢」篇,最後形成一個櫻花整體品牌形象的愛在廚房」篇。櫻花的成功不只在於奠基於產品力之上步步建構品牌,更在於不忘產品為品牌之本,在形象建立後,每當有新產品推出,仍回歸產品力的訴求,例如訴求大出水量的1600 CC熱水器,強調恆溫的恆溫熱水器,搭配針對目標對象訴求的整體廚房,讓櫻花這個品牌,不管在形象或是產品力上,都保持著很高的熟悉度。

        台灣許多「品牌」想要發展「品牌力」,但最常犯了兩個問題,第一是以為品牌就是拍一支「感人」的形象廣告,但忽略了自己的品牌還沒有資格訴求感性;第二是沒有從目標消費者的需求來訴求產品力,以致於第一步的產品關連性都沒有建立,就想要發揮「品牌力」。台灣櫻花在台灣經營品牌三十餘年,好的產品力加上逐步的經營品牌力,能有今日的成績,實非僥倖,足以作為想發展品牌力的「品牌」參考。

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