images-2  圖片來源:GOOGLE

       國際油價自今年六月以來的跌幅近三成,前半年喊漲的各種產品,也面臨到消費者的質疑,當初說因為原物料上漲而漲價,現在油價帶動各項成本的跌勢,為什麼不降價回來?價格有其僵固性,一旦回跌就難以上漲,所以雖然有輿論的壓力,但真的降價的產品卻是少之又少,多是說「其他」的原物料成本仍高,所以難以降價。

        在一片要求產品降價的聲浪中,卻有少數品牌不但不降價,反而逆勢漲價,例如已是國際餐飲品牌的鼎泰豐、速食業的漢堡王,甚至是台北市的計程車也在油價連續大跌之際,要求調漲價格。鼎泰豐於十二月中一口氣調漲29項商品的價格,最多漲幅15﹪;漢堡王自麥當勞十一月漲價後,也於十二月中調漲9項商品價格;北市計程車則訴求七年沒調漲,藴釀一次調漲20﹪。上述的漲價當然會引起消費者的不滿,像是漢堡王的漲價,引起消基會呼籲拒吃;北市計程車在油價連續大跌十五週的情況下要求漲價,更是讓民眾無法理解,但相對來說,鼎泰豐在一年半中兩度漲價,卻沒有引起太大的「反彈」,在這個時機,你的產品「敢」漲價嗎?

        以「大眾」的角度來說,在這個時機喊漲的確不適合,不只是民眾的反彈,也會變成媒體的焦點,但如果以「分眾」的角度來說,漲價就未必不合理。鼎泰豐已是來台觀光客的「朝聖」之地,對觀光客而言,「價格」的影響可能還比不上「難得來一次」的心情,再加上觀光客來來去去,未必對「原價」有所認知,只要不超過能力範圍,就算貴一點,還是值得一試,因此,鼎泰豐如果把目標對象鎖定在觀光客,那麼對於「非」目標對象的社會大眾,就算抱怨甚至是減少用餐的次數,也不用太在乎;但對漢堡王和台北市計程車而言,目標對象正是一般的社會大眾,因此,一旦喊漲,所受到的關注和影響自然較大,與其說在這個時機點敢不敢漲價,還不如說是可不可以漲價。

行銷金三角  

        目標對象是行銷最基本也是最重要的觀念,任何的產品和行銷作為,如果沒有目標對象的觀念,就會是亂槍打鳥的碰運氣在做行銷,要判斷行銷選擇的對錯,如果沒有目標對象作為判斷基準,就會變成主觀的生產者導向的行銷思維。行銷不能以「大眾」的角度來看,要以「目標對象」的觀點來思考對錯,這也是筆者行銷金三角一書的關鍵。在一年的開始,謹以本文分享給各位朋友,先確立行銷的基本觀念,再來做行銷,才會事半功倍。祝各位朋友,新年快樂。

行銷金三角封面 

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   本書獲利將全數捐給社福團體,大家一起讀好書,做好事

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