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       一句「電腦挑的」,打出了愛之味生奶花生的知名度。花生仁湯是台灣的傳統小吃,而愛之味的牛奶花生,造就了罐裝甜品市場的代表商品。

        牛奶花生在罐裝市場中,與其他商品相較,並不是量很大的市場,但愛之味切入這個市場很早,選擇了這個利基市場,即使市場總量不大,但愛之味已建立了其他品牌難以進入的品牌障礙。

        愛之味在經營罐裝的甜品市場很有一套,除了牛奶花生外,還有黑八寶、妞妞甜八寶等,而牛奶花生更是代表商品,也是愛之味投入最多,而且一直在經營的商品。多年前由吳念真代言的一支廣告,以阿婆和吳念真的對話,帶出「電腦選的」,提昇了商品的被注意力,在那個時代,用電腦篩選花生來製成牛奶花生,是個不錯的訴求。事隔多年,筆者看到愛之味播出去年年中推出的廣告「拜拜篇」,同樣用阿婆來當主角,但對話的人變成是年輕的孫子,而「電腦選的」的呈現,也隨時代的變換而改成「關鍵字搜尋」,是個不錯的改變。

        記憶深刻的廣告詞,是品牌累積的資產,但隨著時代的演進,要如何不落潮流但能重塑有記憶度的廣告詞,是個不小的挑戰。愛之味一開始的「電腦選的」,是代表著產品生產過程的保證,當時代進步到網路時代,這句「電腦選的」則透過關鍵字搜尋來突顯自己的品牌位置(關鍵字搜尋在上方,也代表了品牌的認知度高),一個小手法,維持了廣告金句,更突顯了多年累積的品牌地位,是個不錯的廣告創意。

        許多老品牌會碰到歴史產生的「壓力」,處理不好,反而變成是負擔(被認為是過時的產品),除了商品的改進外,行銷包裝也能為老品牌創造出新意,不過,產品仍是最基本的,如果產品真的是不合時宜,那麼再好的行銷說法,都無法打動消費者的購買意願。

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   本書獲利將全數捐給社福團體,大家一起讀好書,做好事

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