Unknown-2  圖片來源:GOOGLE圖片

       莊頭北是台灣第一家本地製造熱水器的廠商,之後將產品線擴大到「廚房三寶」熱水器、瓦斯爐、抽油煙機等。近年來,莊頭北雖然也有一些行銷動作,但在聲量上,總被主要競品「櫻花」給壓著打,而於2011年將商標賣給了櫻花。台灣櫻花的歴史要比莊頭北年輕了近六十歲,近年來除了主力產品熱水器外,更主打「整體廚房」的概念,近期更找當紅的Selina代言。

        整體廚房是把單一的廚房商品整合成更有價值的「服務」,除了提昇單一商品的價值外,更讓消費者覺得櫻花不只是廚具廠商,更是「廚房專家」,對其品牌形象有莫大的助益,也藉以拉開了與競品對手的距離,是一個成功的品牌操作範例。當商品不再只是一個一個被銷售,而是一組一組被考量,平台的商機就會出現。所謂平台商機分成五種,筆者於之前的文章已提及,在此不再贅述,櫻花是屬於週邊加服務的平台作法。

平台商業模式  

        在商標銷售給櫻花後,莊頭北近年以直接訴求產品力應戰。以產品力決勝負是行銷上正確的作法,雖然在轉型上不像櫻花那麼突出,但在熱水器這一個市場,莊頭北仍是消費者的主要選擇之一。莊頭北日前推出新的瓦斯爐廣告「我的媽媽篇」,以印度、中國、韓國、泰國、台灣等五個媽媽來強調其雙環「五」段火力的產品力。強調「五」是創意要表現的重點,但「炒什麼像什麼」更是消費者選擇的需求,短短30秒的廣告,一位媽媽換了五個角色,真的是很辛苦的媽媽,但也讓消費者看的有些辛苦(又是角色、又是語言、又是字幕)。事實上,「五」這個數字對消費者並沒有絕對的意義,好的瓦斯爐是否就會「炒什麼像什麼」也值得思考,若是把訴求放在各種菜肴所需要的火力可以自由調整(我想這也是莊頭北這台瓦斯爐的產品重點),或許可以把廣告變得更簡單清楚一些。

        廠商從自己的產品力出發去思考行銷訴求時,往往會變得貪多嚼不爛,甚至沒有讓消費者看懂「應該」要看的,這也是生產者思維和消費者思維下做行銷最大的差別。明明是對的產品力,卻沒有用對的訴求方式,創意的加分也無法加對方向,就很可惜了。

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