水果啤酒.jpg圖片來源:Google圖片

        台啤近年來的行銷很豐富,產品也愈來愈多元,相較過往公賣局時代,2002年開始民營化(台灣菸酒公司)的台啤,不但在產品上推陳出新,在觀光工廠的經營及運動行銷上也頗有成效。水果啤酒,更是台啤近年來成功的商品,與在地農民合作,一推出就獲得很好的銷售成績。

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        台啤在台灣的啤酒市場已居領導地位,對於一個市場領導者來說,擴大市場會比擴大佔有率更重要,而水果啤酒則成功的開拓了女性族群的市場,讓原本不喝啤酒的族群,因為啤酒「變好喝了」而加入啤酒市場,擴大了啤酒市場的總量,也讓市場領導者-台灣啤酒獲得更高的營業額。

        台啤的水果啤酒,上市初期也走代言人策略,因為目標對象以女性為主,所以代言人陸續找了「藍正龍」、「宥勝」等男星加持,去年則以新生代演員「劉以豪」為代言人,除了發揮「小鮮肉」的魅力,也有吸引年輕族群的企圖,讓水果啤酒的客層繼續擴大。今年台啤水果啤酒則以「水果」為代言人,分別執行了「不逃篇與不服篇」,以水果的諧音作為創意點,強調「水果」本質,增加水果的記憶度。

        從台啤的行銷策略來看,先以代言人建立品牌的知名度,然後用產品本身(水果)來強化記憶點,是一個好的行銷思維。台啤本身已是業界的知名品牌,用代言人展現新產品,很容易連結消費者的記憶,而近年來,陸續有不同品牌推出水果啤酒,例如「龍泉水果啤酒」及一些國外的啤酒品牌進軍台灣,龍泉啤酒還刻意區隔水果的口味,但都沒有威脅到台灣啤酒的市場,顯示台啤在水果啤酒的市場地位已經確立,因此,不再花大錢用代言人而以產品本身為題材,也是個行銷資源配置的好作法。

        產品還是消費者購買的根本,但一個強勢品牌推出「好」產品的成功率又大於其他品牌,只要產品本身是符合需求的,消費者的接受度自然更高。台灣啤酒以台灣市場領導者之姿開發商品,不論是品牌力或是通路數上都優於國產競品,而在價格上又擁有絕對的優勢,市場銷量第一實屬應該。國產競品除了在口味上區隔,只能在價格上作文章;而國外競品在成本壓著定價的情況下,沒有資源打價格戰,只能靠產品力(口味、口感)再加上一些進口品的「感覺」來應戰,但除非有殺手級的商品或價格(太便宜反而會影響到品質的信任感),否則要威脅台啤的市場領導地位,實在是有相當的難度。

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