圖片來源：Google圖片
月初才分享「Mc Cafe的對話篇」，闡述Mc Cafe轉型的關鍵在於通路的分佈以及產品本身的口味，一旦Mc Cafe離開了麥當勞而「獨立」，表示要單獨進入連鎖咖啡市場，而不只是附屬在一個速食店中的咖啡店中店，其間的差別就在於目標客層的不同。
為了突顯「獨立」品牌的形象，Mc Cafe用「對話杯」的話題，希望吸引消費者的注意，同時認知到Mc Cafe就是一家咖啡專賣店的品牌。其實Mc Cafe的品牌有一定的知名度，要改變的是消費者對Mc Cafe這個品牌的印象，因為在麥當勞店中的Mc Cafe，仍會被消費者認知是「速食店」，要直接跟一般被消費者認知且門市普及的咖啡連鎖店相比，Mc Cafe還無法排進要去咖啡店買咖啡的消費者心中。
一月以來的對話杯廣宣，第一支瞄準上班族群，是喝咖啡的主力，執行的內容也頗不錯，蠻能吸引消費者的注意，而且「看到」在Mc Cafe喝咖啡，跟在一般的咖啡店沒兩樣；但新的這支「等待篇」，主題改以員工為主角，描述員工的爸爸為了擔心女兒而在Mc Cafe一直等到打佯，然後陪著女兒一起回家。這個劇情對於有女兒的筆者來說，本應該有吸引力，但故事的情節與現實有些脫節，而且更重要的是，目標族群不見了。
打員工牌是麥當勞近年來強推的行銷主題，也有多支不錯而且感人的微電影和影片在網路上傳播，以麥當勞的品牌知名度和品牌高度來說，走感性訴求是對的方向，一來產品已不用多做介紹，二來在健康意識抬頭的社會環境中，再打速食產品也不見得是一個明智之舉，因此，除了新商品和促銷打廣告外，平常時間耕耘品牌形象，對麥當勞來說是件合理的事。但對Mc Cafe這個力求品牌轉型的目標下，除了產品與門市的實質面變化外，能否切中目標對象，好好的溝通說服，會是轉型的階段工作，至於品牌形象，那是在產品力溝通清楚，品牌力逐漸形成後才需要做的事。
先不談等待篇的廣告執行，但其目的與第一支的「告白篇」相較，似乎有些跑掉了，並不是說走感性訴求不對或不好，而是在品牌轉型的階段性任務，應該是讓更多的消費者知道Mc Cafe已經獨立於速食店之外，正式進軍咖啡的「黑金」市場，而等待篇的執行，反而又把Mc Cafe往麥當勞靠攏，就模糊掉一個獨立連鎖咖啡品牌訴求的目的了。
本書獲利將全數捐給社福團體，大家一起讀好書，做好事
留言列表
