行銷金三角部落格

  圖片來源：GOOGLE

       在現代人愈來愈注重養生的今天，養身補品也愈來愈多。「雞精」商品已出現多年，在眾多品牌競爭下，已是一個紅海市場，而更厲害的「滴雞精」也逐漸變成是台灣養身飲品的新寵，競爭也愈來愈激烈，除了以「娘家」戲劇為名的「娘家滴雞精」外，還有在行銷上著力頗多的「田園香滴雞精」，也有在網路上以口碑發酵的「易家滴雞精」和「韓媽咪滴雞精」，更有老店「老協珍」的「熬雞精」加入戰局，競爭可見一般。

        就「名字」上來說，滴雞精應該要比一般的雞精要更有功效，但就康健雜誌168期的報導中卻顯示，滴雞精的蛋白質和被身體吸收的比率，跟一般雞精差不多，因此，為什麼要花更多的錢買滴雞精，就變成是消費者能否接受的關鍵。

        當然，在網路上幫滴雞精的功效掛保證的人也不在少數，筆者也不是養身專家，也沒有滴雞的銷售數字，所以對銷售結果不敢置喙，但以各家滴雞精的行銷方式來說，倒可以來分享一下。在幾家的滴雞精品牌中，娘家和田園香算是比較有在做行銷投資，娘家滴雞精以知名戲劇加持加上廣宣投入，知名度算是較高，而田園香滴雞精則是在電視和網路都有投資，像日前就推出「密室審問篇」的廣告，以一位營養師「審問」幾位民眾早餐吃什麼，來突顯現代人都「亂吃」早餐，導致健康不合格，只有喝滴雞精的女生被營養師讚許，推廣每天喝一碗可以消除疲勞。

        以各家滴雞精的行銷資源來說，尚無法與一般雞精品牌（如白蘭氏、統一、華陀⋯⋯）相較，加上價格較雞精更貴，飲用方式也沒有雞精方便，所以行銷上，必須要有更多的「產品力」才能支撐滴雞精的產品銷售。比較各家在網路上的滴雞精說明，多是以「品質」、「純正」、「營養」等訴求來呈現，跟滴雞精的替代品「雞精」和「雞湯」相較，要更有針對性和說服力的「證明」，才能說服消費者轉向購買滴雞精。

        滴雞精與雞湯相較，有著「方便」的絕對優勢，但與雞精相較，飲用的便利性就不是優勢。據筆者查詢網站，滴雞精比雞湯的脂肪量更低，比雞精的膠質含量更高，所以更適合孕婦及產後補身的產婦使用，但滴雞精的品牌一定想要跟雞精商品爭取更大的市場，特別是廣大的上班族群，因此，為什麼滴雞精比其他補品（特別是雞精）更能對上班族有幫助？如何證明？是滴雞精的成功關鍵。

        田原香的「密室審問篇」的目標對象設定就是上班族，針對外食族群的營養不均衡來訴求是對的方向，但在「為什麼」是滴雞精的著墨不多，而且創意太偏重外食族營養不合格的「常識」，少有對滴雞精功效和支持點的描述，就有些可惜，雖然最後以一位身材窈窕的女生來代表喝滴雞精的好處，但營養是否跟「健康美麗」有直接的關係？就見人見智。

        滴雞精市場正在萌芽的階段，先進入者負擔教育市場的「責任」，只要行銷資源及產品力能支撐，就會獲得先進入者的優勢，但若各個品牌都不去教育市場滴雞精的價值，那麼滴雞精就像燕窩一樣，是個高價但不是人人可飲用的高級補品，如果這個市場量足夠獲利，那就不需要花資源盲日地對一般消費者溝通了。

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