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7-11.jpeg圖片來源:Google圖片

 

        全球有三大品牌對戰組合常被行銷人員津津樂道,那就是飲料的「Coca可口可樂」與「Pesi百事可樂」;汽車的「Mercedes賓士」和「BMW」;以及速食業的「McDonald麥當勞」和「Burger King漢堡王」,後續再跟大家分享和分析國外三組對戰品牌的行銷作法,後續再跟大家分享和分析國外三組對戰品牌的行銷作法。台灣也有許多精彩的品牌對戰組合,包括房仲業的「信義房屋」和「永慶房屋」;便利商店的「7-11」和「全家便利商店」;零售量販的「全聯福利中心」和「家樂福」;3C通路的「燦坤」和「全國電子」; 外送的「Uber Eat」,和「FoodPanda」等。由於產業別和文化不同,與國外三組的經典對戰的作法有所不同,日前分析了便利商店的「7-11」和「全家便利商店」今天來分析房仲業的「信義房屋」和「永慶房屋」。

         以通路數量來說,截至2021年底,台灣全台便利商店數超過11,000家,包括超過6,300家通路的7-11、接近4,000間的全家便利商店、近1,400間的萊爾富及近800間的OK便利商店。零售通路的數量是決勝的重點,因為便利商店的區域特性強,都是在服務商圈客戶,通路數代表了客源的接觸度,所以7-11的營業額為全家便利商店的三倍,這也是為什麼在許多都會區和熱門景點,會發現一條街上會有兩家甚至三家同品牌的便利商店,也就是佔地為王,把競品要設點的空間給佔住,以獨霸重要商圈的消費者。

        在便利商店的戰場,由於通路數量差距懸殊,7-11的領導品牌地位穩固,也由於資源差距過大,即使是第二名的全家便利商店,在前幾年也都是採取「跟」的策略,只要7-11推出什麼新的商品或服務,後面幾家便利商店品牌就儘快跟上,在一個競爭激烈又實力差距大的市場,落後的品牌以跟來自保,並藉由領導品牌的新作法測試市場的結果作為自己執行的參考,是一個對的策略,但如此的作法,也只能在市場找到一個生存的位置,很難擴大市場甚至威脅領導品牌,因此,全家便利商店在幾年前開始「創新」,不再只跟隨領導品牌的作法,從引進日本霜淇淋開始一戰成名,接著與異業合作,開設複合店,不斷創新的自有商品,發展電商和會員點數等,雖然在通路數上仍無法與7-11相比,但在獲利能力上卻絲亳不遜於7-11,頗有與7-11要一較長短的態勢。

        在行銷面的變化,大家有沒有發現,最近便利商店在電視廣告上的投入似乎不若往年,即使在前一陣子的中元節,也不見便利商店的廣告,顯示在行銷的管道上,便利商店品牌也有了改變。既然是商圈戰爭,實體的接觸比電視上的攬客更重要,特別是兩大便利商店透過電子支付和會員系統,能握的消費者人數更多,在行銷上就可以採取直效行銷,透過會員系統和實體通路,將新商品和優惠更直接的傳遞給顧客,與其透過電視的廣度,精準行銷更是便利商店業者有資格和把握進行的行銷方式。

        回說品牌的競爭,7-11和全家便利商店這兩大品牌的對抗,已經從通路數量的競爭,轉變為有效提昇營收的作法的競爭,未來兩大便利商店品牌的戰場,更會放在會員的增加和行銷上,商圈會員的「習慣性」養成,藉由會員優惠和特殊商品及服務來形成商圈會員的「購買僵固性」,會是競爭的重點。

        便利商店市場仍是規模取勝,即使發展電商,也無法補上實體通路的劣勢,因為便利商店的市場就是以「接觸人數」為決勝點,電商雖然突破商圈的限制,但電商市場的競爭更激烈,而且配送和取貨仍需實體規模來支撐,因此,全家便利商店若不能持續將通路數擴大,接近與7-11的距離,在整體營收上難以與7-11抗衡,但如果全家便利商店的重點不在營收,而在獲利率,則近年來不斷開發新市場,甚至讓7-11倒過來學習,是一個很好的老二哲學。營收是面子,獲利是裡子,若在營收上無法追上,在獲利上著墨,是對企業更實質的幫助,特別是在經濟不景氣的時代,整體消費力減弱,要提昇營收所需的成本更高,若能在獲利上持續提昇,這場便利商店市場的戰爭,誰是最大的贏家,就要看從那一個角度來看。

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    温慕垚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()